Bisnis.com, JAKARTA--Stok sayuran di Pasar Induk Kramat Jati mulai kosong karena sebagian besar pedagang pulang ke kampung halamannya.
Asisten Manajer PD Pasar Induk Kramat Jati Sugiono mengatakan kekosongan stok terjadi sejak pagi ini, setelah sisa sayuran seperti bawang merah, bawang putih dan cabe diangkut ke pasar-pasar tradisional pada Selasa malam.
"Sudah kosong, sudah sepi pedagangnya," katanya ketika dihubungi Bisnis, Rabu (7/8/2013).
Sugiono menambahkan kekosongan stok di pasar induk biasanya terjadi dari H-1 hingga H+3 Lebaran.
Hal ini terjadi selain karena pedagang pulang kampung, juga akibat terhentinya aktivitas petani yang juga turut merayakan hari raya.
Selain itu, transportasi juga terkendala akibat padatnya jalur mudik.
"Kalaupun ada harus lewat pesawat, dan itu mahal sehingga lebih banyak petani yang memilih menunda mengirim," ujarnya.
Pasokan sayuran akan berangsur normal pada H+4, seiring datangnya sayur dari petani di wilayah Garut, Bandung dan wilayah lainnya di Jawa Barat.
