Bisnis.com, JAKARTA - Bir Pletok. Jangan salah sangka dulu, ini bukan merek baru minuman beralkohol dan memabukkan. Melainkan jenis minuman tradisionil warga Betawi.
Indra Sutisna, Anggota Lembaga Pengelola Komite Kesenian dan Pemasaran Perkampungan Budaya Betawi Setu Babakan sekaligus pemilik home industri Bir Pletok mengatakan minuman ini justru menyehatkan dan tidak mengandung alkohol satu tetes pun.
"Bir Pletok dapat menghangatkan badan dan menghilangkan pegal-pegal," ujarnya kepada Bisnis.com, Sabtu (30/8).
Bahannya minuman khas Betawi ini terdiri dari jahe, secang, biji pala dan lada. Namun, ada juga yang menambahkan rempah-rempah lainnya dalam minuman ini agar rasanya lebih berkhasiat.
