Bisnis.com, JAKARTA – Segala detail tentang pernikahan Pangeran Harry dan Meghan Markle semakin disorot menjelang ikatan janji suci keduanya besok (Sabtu, 19 Mei 2018), mulai dari tamu undangan hingga kue pengantin.
Menurut desainer kue Claire Ptak, dibutuhkan enam pembuat kue dan lima hari lamanya untuk mempersiapkan kue pengantin yang khusus dipesan pasangan populer ini. Kabarnya lagi, kue pengantin tersebut mematahkan tradisi kerajaan.
Digambarkan oleh Ptak, desain untuk kue itu dibuat lebih serupa ‘instalasi’ daripada kue pernikahan pada umumnya. Namun, kue itu juga menawarkan beberapa detail.
Pasangan yang terlihat selalu kompak ini memutuskan mendobrak tradisi kerajaan untuk kue pengantin. Alih-alih kue buah, keduanya memilih menggunakan elemen lemon dan elderflower dengan icing buttercream dan bunga-bunga segar.
Terpilihnya lemon dan elderflower, lanjut Ptak, karena dinilai mewakili rasa untuk musim yang sedang berjalan.
“Ketika pertama kali diminta menyajikan ide untuk kue, saya memberi pilihan rasa dan desain dan mereka membuat keputusan bersama sebagai pasangan,” kata Ptak kepada BBC, seperti dikutip Reuters.
”Ada sensasi yang sangat indah ketika Anda mencicipinya. Semua rasa dan sensasi yang sangat seimbang,” tuturnya.
Ptak diketahui memulai bisnisnya memasaknya sendiri di rumah dan menjual kue di sebuah gerai di Broadway Market, London timur.
“Jelas suatu kehormatan untuk diminta melakukan ini. Saya telah membuat kue sejak kecil dan ini adalah mimpi saya,” ujar Ptak.
