BISNIS.COM, BATAM-Harga bawang putih di sejumlah pasar tradisional Kota Batam mulai merangkak naik akhir pekan ini menyentuh harga tertinggi Rp24.000 per kilogram.
Dari pantauan Bisnis, di Pasar Mitra Raya Batam Center harga bawang putih naik menjadi Rp24.000/kg, padahal harga pada pekan sebelumnya baru menyentuh Rp20.000/kg dari harga normal Rp18.000/kg. Di Pasar Mega Legenda Rp23.000/kg.
Sementara di Pasar Tos 3000 Jodoh, dijual dengan harga Rp22.000/kg, naik Rp2.000 dari harga pekan lalu Rp20.000/kg.
"Sekarang sudah mulai naik jadi Rp24.000/kg. Sebenarnya di sini nggak terlalu berpengaruh sama kenaikan di daerah lain," ujar Hafiz, salah satu pedagang di Pasar Mitra Raya Batam Center, Minggu (24/3/2013).
Menurutnya, sampai saat ini belum ada pengurangan pasokan bawang putih dari pihak distributor.
Hanya saja waktu pasokan ke pedagang yang mulai tersendat. Biasanya pedagang di Pasar Mitra Raya menerima pasokan bawang putih sebanyak 10-20 kg per tiga hari, namun kini waktu pasokan menjadi setiap empat hari.
Dia mengakui waktu pasokan itu tidak berdampak kosongnya stok bawah putih di pedagang tetapi justru berpengaruh ke harga jual.(k17)
