Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

KOPI ARABIKA: Bali Perluas Lahan Jadi 17.000 Ha

Dinas Perkebunan Bali menargetkan luasan lahan kopi arabika meningkat dari 12.000 hektare pada 2013 menjadi 17.000 hektare pada 2014.
 Ilustrasi/Bisnis.com
Ilustrasi/Bisnis.com

Bisnis.com, DENPASAR - Dinas Perkebunan Bali menargetkan luasan lahan kopi arabika meningkat dari 12.000 hektare pada 2013 menjadi 17.000 hektare pada 2014.

Untuk mencapai target tersebut, Dinas Perkebunan mengintensifkan sistem tanam tumpang sari dan mengembalikan lahan-lahan tidur.

Saat ini, daerah yang memproduksi kopi jenis itu di Bali terdapat di Kintamani Kabupaten Bangli, Petang Kabupaten Badung, serta Sukasada, dan Kubutambahan Kabupaten Buleleng.

Menurut Kepala Dinas Perkebunan Bali I Dewa Made Buana, kopi arabika asal Pulau Dewata itu telah mendapatkan sertifikat indikasi geografi sehingga sudah diakui memiliki ciri khas cita rasanya secara nasional.

"Karena itu kami ingin memperluas lahan dan mencoba memanfaatkan potensi yang masih sangat besar agar produksinya bertambah," jelasnya kepada Bisnis, Selasa (3/6).

Selain memperluas lahan, Dinas Perkebunan Bali juga akan meningkatkan sistem pengolahan kopi arabika basah.

Dari total produksi kopi arabika mencapai 3.500-4.000 ton per tahun, pengolahan buah kopi basah baru mencapai 1.500 ton per tahun, sedangkan sebagian besar masih diolah kering. Sementara itu, permintaan kopi arabika dari Bali untuk pasar ekspor mencapai 2.000-3.000 ton.

Upaya meningkatkan, kata Buana, dengan mekanisme penerapan sistem tanam yang baik, dan pemasaran satu pintu melalui koperasi. Selain itu, dari 20 subak yang saat ini dibina, jumlahnya akan ditingkatkan.

"Jumlah subak yang memproduksi kopi ada 64 dan kami akan terus ditingkatkan pembinaan," jelasnya.


Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel

Penulis : Feri Kristianto
Editor : Nurbaiti

Topik

Konten Premium

Dapatkan informasi komprehensif di Bisnis.com yang diolah secara mendalam untuk menavigasi bisnis Anda. Silakan login untuk menikmati artikel Konten Premium.

Artikel Terkait

Berita Lainnya

Berita Terbaru

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

# Hot Topic

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Rekomendasi Kami

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Foto

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Scan QR Code Bisnis Indonesia e-paper