Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Menurut Anda, Tomat Sayur atau Buah?

Kita semua tahu tomat secara teknis adalah buah.
Tomat/Istimewa
Tomat/Istimewa

Kabar24.com, JAKARTA -- Kita semua tahu tomat secara teknis adalah buah.

Fakta itu kerap mengejutkan anak-anak di sekolah yang belajar sains dasar di seluruh dunia. Tapi ternyata meski tomat secara teknis adalah buah, secara legal dianggap sayuran. Perdebatan itu sudah terjadi sejak lama, setidaknya pada abad ke-19, ketika Mahkamah Agung AS bertanya "Apakah tomat buah atau sayuran?"

Pertanyaan ini muncul setelah pengimpor buah berargumen karena tomat adalah buah dan bukan sayuran, tomat bisa bebas dari pajak. Di sisi lain, ada aturan bahwa sayuran harus kena pajak impor 10 persen.

Meski Mahkamah Agung menerima pendapat itu, secara botani tomat masuk ke dalam kategori buah. Dalam ilmu tumbuhan, "buah" mengacu pada struktur bibit tanaman berbunga.

Tapi, tomat diputuskan masuk ke kategori sayuran, karena sering dijadikan bahan memasak.

Mengingat tomat masih dipakai untuk salad, sup atau sandwich ketimbang disulap jadi kue, es krim dan makanan penutup, tomat secara legal dianggap sayuran, bukan buah, seperti dilansir dari The Daily Meal.

 

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel


Penulis : Newswire
Editor : Nancy Junita
Sumber : Antara

Topik

Konten Premium

Dapatkan informasi komprehensif di Bisnis.com yang diolah secara mendalam untuk menavigasi bisnis Anda. Silakan login untuk menikmati artikel Konten Premium.

Artikel Terkait

Berita Lainnya

Berita Terbaru

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

# Hot Topic

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Rekomendasi Kami

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Foto

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Scan QR Code Bisnis Indonesia e-paper