Hotel yang dimiliki oleh keluarga Kawilarang ini bekerja sama dalam pengelolaannya dengan Discovery Hotels and Resorts.
Dengan menggunakan jasa desain interior hotel terkemuka dari Singapura, DP Design, hotel ini dibangun di atas atrium yang menghubungkan bangunan gedung 9 lantai dan bangunan menara 25 lantai.
General Manager hotel ini, Jeremy M. Cooper tampaknya ingin menegaskan pandangannya untuk menjadikan hotel mewah pertama di Surabaya. Hotel yang bertempat di pusat kota Surabaya dan beralamat di jalan ternama, Basuki Rakhmat, dimana pusat bisnis dan hiburan berlokasi, siap menjadi yang terdepan, kata Cooper.
Hotel inimemiliki 265 kamar yang terdiri dari deluxe, premiere, executive dan suite yang dirancang sedemikian rupa dengan dekorasi bernuansa klasik nan elegan serta dilengkapi fasilitas hotel mewah yang modern.
Akses internet juga bisa didapatkan di tiap-tiap kamar secara cuma-cuma. Hotel ini juga memiliki pemandangan spektakular seluruh kota ini juga menawarkan pesona keramah-tamahan khas Indonesia dengan pelayanan yang professional.
Dengan bersantap di LJ Discovery Hotel pengunjung akan mendapatkan pengalaman bersantap di tiga restaurant dan empat bar yang berbeda. Coffee Shop akan mempersembahkan makanan prasmanan dan pilihan makanan Jawa Timur dengan resep makanan yang terbaik di dalam daftar menu.
Restaurant Tunglok dari Singapura akan mempersembahkan masakan Chinese yang dikenal mendunia untuk Surabaya pada pertama kalinya dengan dibukanya Taipan Chinese restaurant.
Makanan unggulan yang sangat terkenal di dataran China adalah sebagian makanan yang akan melengkapi di dalam daftar menu. Hotels Bar & Grill akan mempersembahkan makanan khusus western terbaru disertai dengan minuman anggur oleh Chef yang menjanjikan akan menjadikan restauran dan bar yang paling terkini, cantik dan bergaya. Lobby lounge yang indah menawarkan hiburan secara live dan tersedia wine testing bagi penggemar pemula sampai mereka yang sudah mengenal lebih jauh.
Terletak dengan elegan di lahan seluas 2000 sqm, hotel ini dilengkapi 8 ruang pertemuan dengan berbagai ukuran untuk keperluan Rapat, Insentif, Pameran dan Pernikahan. Dengan pelayanan yang efisien dan penuh perhatian, kami akan memastikan segala kegiatan sosial dan segala pertemuan anda berjalan dengan sempurna dan sukses, kata Cooper.
Bagi pencinta kenyamanan, LJ Discovery Hotel memiliki fasilitas Pusat Kebugaran & Spa dengan total luas 1.000 meter persegi dikelola oleh Grand Odiseus dan terletak bersebelahan dengan kolam renang di udara terbuka. Grand Odiseus Spa & Fitness juga menyediakan kolam pusaran dan sauna khusus untuk wanita dan pria.
Pusat kebugaran ini menawarkan studio olahraga untuk aerobik, tari dan yoga, alat angkat beban dan alat olahraga kardiovaskular. Ada pula 8 ruang perawatan yang menawarkan filosofi terbaik dari daerah Timur dan Barat. (msw)
